Imprimer la recetteDescription :
Sur l’étiquette voilà les quelques indications données à propos de ce vin.
Vinification :
Ancien cépage de Bordeaux depuis longtemps disparu redécouvert par le Chili, vendangé à la main et élevé pendant 7 mois en barriques de chêne français et américain.
Caractère :
Corsé et épicé, avec des tanins veloutés et des notes de mûres sauvages fumées.
Gastronomie :
Avec la viande, le gibier, la pizza et les pâtes.
Nos commentaires :
Vin équilibré, à la fois terreux et fruité, reste une petite présence d’alcool aprés son passage en bouche, mais rien de bien génant.
Degré alcool : 14,5%
Au Québec, on trouve la bouteille à environ 15$
Liens :
- Etiquette de la bouteille
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