Imprimer la recette
INGRÉDIENTS :
*(pour 6 personnes)
250 grammes de feta
PRÉPARATIONS :
Écrasez la feta avec une fourchette, ajoutez le parmesan râpé, les oeufs et le poivre. Découpez la pâte en lanières de 25x5cm, entassez pour qu’elles ne sèchent pas. Badigeonnez chaque morceau de beurre fondu, mettez une cuillerée à café de mélange du fromage à un bout, pliez un coin de façon à formez un triangle. Répétez l’opération jusqu’à l’épuisement de la pâte.
Disposez les tiropitakia sur une plaque beurrée et badigeonnez avec le reste du beurre. Faites cuire pendant 15 min ( les tiropitakia doivent être bien dorés) à four modéré (200°C). Servez chaud.
TRUCS ET ASTUCES :
Vu que ce plat est considéré comme une entrée. Vous pourrez l’accompagner d’un verre de Ouzo bien frais
LIENS UTILES
Recette et photo prisent sur /www.euro-info-tourisme.com
RSS 2.0