Imprimer la recetteIngrédients :
Pour 6 personnes
- 1,5 kg de pommes de terre
- 3 œufs
- 6 belles feuilles de laitue
- 450 g de fêta
- 1 boîte de lait en poudre
- ½ sachet de biscuits soda
- 3 piments
- Sel, poivre
- 36 olives noires
Préparation :
- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante.
- Faites de même avec les œufs.
- Épluchez et coupez les pommes de terres en rondelles.
- Retirez la coquille des œufs et coupez-les en tranches.
- Mélangez le fromage avec le lait et les biscuits au mixer.
- Ajoutez les piments.
- Versez la sauce obtenue sur les pommes de terre, mélangez.
- Lavez les feuilles de laitue.
- Préparez des assiettes individuelles avec une feuille de laitue, un peu de pommes de terre en sauce, ½ œuf en tranche et 6 olives.
Liens :
Recette prise sur : http://lacitoyennete.com
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