Imprimer la recetteIngrédients :
- de la Cachaça environ 6 cl (alcool local, mais on en trouve en France),
- 1 citron vert (ou un demi),
- 1 cuillières à soupe de sucre en poudre,
- de la glace pilée.
- une paille coupée en deux pour la déco.
Préparation :
- Coupez le citron en 8 ou 9 morceaux. Une fois fait mettez le citron coupé dans un verre à whisky, puis rajouter le sucre de canne blanc. Écrasez le tout à l’aide d’un instrument adapté (une fourchette peut éventuellement faire l’affaire), il faut que le citron ait sorti la plupart de son jus. Ensuite, ajoutez la glace pilée (de simple glaçon pilée feront très bien l’affaire) et rajouter la Cachaça jusqu’a un doigt du bord du verre. Servez avec une paille.
Liens :
Recette prise sur WikiBook
Photo prise sur www.psillakis.com et retravaillée après.
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